Serveur / Serveuse en restauration (H/F) il y a 1 jour

Annonce:

Poste saisonnier LOGE, NOURRI, BLANCHI, horaires en continu, à pourvoir à compter du 7 avril 2025 au restaurant Le Nautilus, restaurant végétarien. Vos missions : - préparer la salle avant le service, - accueillir et placer les clients, - présenter le menu et conseiller les clients, - prendre les commandes, - être attentif aux besoins des clients tout au long du service. Vos principales qualités : excellent relationnel, discrétion, amabilité, dynamisme, bonne mémoire, curiosité pour la cuisine et l'univers de la restauration. L'employeur sera présent au forum Morbihan Tourisme à Vannes le 20/02 de 9h à 13h au Palais des Arts, et à celui de Belle île en mer le 21 février 2025, de 10h à 13h, à l'espace culturel Arletty, inscriptions possibles en allant sur le site "mes évènements emploi".

Salaire:

Mensuel de 2131.00 Euros sur 12 mois, Hébergement

Competences demandées:

Lecture de plan de salle

Nettoyage des espaces de restauration

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour

Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance

Prendre une commande client

Effectuer le service des plats à table

Veiller à la satisfaction du client

Proposer des produits additionnels

Évaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks

Maintenir une communication claire et professionnelle

Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable

S'exprimer avec politesse et courtoisie

Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé

Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Veiller à la présentation soignée des plats

Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

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