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Pâtissier / Pâtissière (H/F) il y a 2 jours

VAL D ISERE, Savoie (73)

Postuler jusqu'au : 30-01-2025

Annonce:

*** Saison Hiver 2024 2025*** Poste logé en colocation (avec participation) et nourri Nous recherchons un pâtissier / une pâtissière pour produire toutes les étapes de nos pâtisseries maisons ainsi que notre service snacking. Le(la) candidat(e) idéal(e) sera formé(e) à nos recettes, et passionné(e) par les créations sucrées. et salées. Il/elle interviendra dans notre laboratoire équipé, au cœur de la station de Val d'Isère. Vous serez en charge de préparer une large variété de gâteaux, biscuits, tartes et gourmandises, sandwiches et salades, etc ... selon des recettes traditionnelles ou contemporaines. Travail en équipe.

Salaire:

Selon diplôme et expérience, Autre

Competences demandées:

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
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