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Commis de cuisine (H/F) il y a 2 jours

PUY L EVEQUE, Lot (46)

Postuler jusqu'au : 30-01-2025
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Résumé de l'offre

  • Annonce du 23 janvier 2025
  • 2 vues
  • Lieu
    PUY L EVEQUE, Lot (46)
  • Entreprise
    COPEYRE QUERCYLAND
  • Type de contrat
    CDD Saisonnier
  • Categorie d'emploi
    Restauration
  • Logement fourni
    Non

Diplomes / qualifications

Annonce:

Le restaurant/bar La Guinguette de Jeny un établissement situé à Puy l'Evêque, recherche un(e) commis/commise de cuisine dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe pour la saison 2025. La Guinguette de Jeny est un lieu convivial avec son propre bar et son restaurant au bord du Lot. La clientèle est donc diverse. Description du poste Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison. Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Éplucher, couper ou encore émincer les légumes. Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires. Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client. Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel. Effectuer la plonge Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Qualifications requises Expérience préalable en tant que commis de cuisine dans un établissement similaire. Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique. Connaissance des menus Souplesse et adaptabilité pour travailler selon des horaires flexibles, y compris les soirs et les week-ends. Capacité à travailler en équipe avec le personnel et les autres membres de l'équipe de service. Conditions de travail Un jour de repos par semaine - Travail le week-end et les jours fériés Poste à pouvoir pour la saison 2025 (mai - septembre 2025)

Salaire:

à partir de 2300€, Restauration, Autre

Competences demandées:

  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Dresser des plats pour le service
  • Éplucher des légumes et des fruits
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Manipuler des équipements de cuisine
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