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Commis / Commise de cuisine HIVER63 (H/F) il y a 1 jour

BESSE ET ST ANASTAISE, Puy-de-Dôme (63)

Postuler jusqu'au : 30-01-2025
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Résumé de l'offre

  • Annonce du 23 janvier 2025
  • 7 vues
  • Lieu
    BESSE ET ST ANASTAISE, Puy-de-Dôme (63)
  • Entreprise
    RESTAURANT LE PANORAMIQUE
  • Type de contrat
    CDD Saisonnier
  • Categorie d'emploi
    Restauration
  • Logement fourni
    Non

Diplomes / qualifications

Annonce:

1 POSTE A POUVOIR CONTRAT SAISONNIER DU 01.02.25 AU 15.03.25. Vos missions : Préparations culinaires : rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats, réalisation des travaux préparatoires (épluchages des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte ) et réception de la matière première. Production culinaire : remise en température, découpage des viandes et charcuteries, réalisation de fonds, sauces et mets simples, surveillances de la cuisson des mets Disposition des mets dans les assiettes et transmission au personnel de salle Entretien de la cuisine et des locaux annexes, réalisation des opérations de fin de service. Poste logé et nourri. 1 à 2 jours de congés hebdomadaires non consécutifs

Salaire:

Horaire de 11.88 Euros

Competences demandées:

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