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Commis / Commise de cuisine (H/F) SAISON24 HIVER LOGE (H/F) il y a 5 jours

MORZINE, Haute-Savoie (74)

Postuler jusqu'au : 29-01-2025
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Résumé de l'offre

  • Annonce du 22 janvier 2025
  • 4 vues
  • Lieu
    MORZINE, Haute-Savoie (74)
  • Entreprise
    HOTEL NEIGE ET ROC
  • Type de contrat
    CDD Saisonnier
  • Categorie d'emploi
    Restauration
  • Logement fourni
    Non

Diplomes / qualifications

Annonce:

Commis de cuisine petit hôtel restaurant haut de gamme station de ski; cuisine traditionnelle française travaillée: bistrot le midi (petite activité) et raffinée le soir . menus pensionnaires et petite carte de passage; pâtisseries. Vous travaillez les produits frais et nous proposons une cuisine 'fait maison'. Vous faites partie d'une une petite brigade (chef+ 1 second + 1 commis + 1 plongeur). Vous devez vous conformer aux demandes de vos supérieurs tout en étant capable de prendre des initiatives et d'apporter vos propres connaissances et méthodes de travail. Organisation, adaptabilité et exigence de qualité de travail ; bon relationnel sont requis. Qualification école hôtelière exigée; un premier poste est acceptée si vous êtes volontaire et disposez des qualités ci dessus;

Salaire:

Mensuel de 1850.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12.0 mois, Primes, Hébergement

Competences demandées:

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Éplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons
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