Barman / Barmaid (H/F) il y a 1 jour

Annonce:

Poste saisonnier LOGE, NOURRI, BLANCHI, horaires en continu, à pourvoir à compter du 7 avril 2025 à l'hôtel Le Cardinal***, situé en bord de mer. Vos missions : - accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle. - préparer et servir des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d'hygiène. - entretenir le bar et son environnement de travail . - gérer l'approvisionnement et le stock des boissons. Vos principales qualités : excellent relationnel, habileté et rapidité d'exécution, esprit d'équipe, bonne mémoire. L'employeur sera présent au forum Morbihan Tourisme à Vannes le 20/02 de 9h à 13h au Palais des Arts, et à celui de Belle île en mer le 21 février 2025, de 10h à 13h, à l'espace culturel Arletty, inscriptions possibles en allant sur le site "mes évènements emploi".

Salaire:

Mensuel de 2249.00 Euros sur 12 mois, Hébergement

Competences demandées:

Règles de tenue de caisse

Réglementation sanitaire

Planning du personnel

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Utilisation de matériel de bar

Accueillir le client et l'installer

Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar

Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour

Réaliser un service en salle

Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance

Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements

Respecter les règles de sécurité au travail

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Respecter les standards qualité de l'établissement

Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Procéder à l'encaissement

Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable

S'exprimer avec politesse et courtoisie

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