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Second de Cuisine H/F (H/F) il y a 1 jour

LES DEUX ALPES, Isère (38)

Postuler jusqu'au : 26-04-2025
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Résumé de l'offre

  • Annonce du 19 avril 2025
  • 1 vues
  • Lieu
    LES DEUX ALPES, Isère (38)
  • Entreprise
    SARL UGAR
  • Type de contrat
    CDD Saisonnier
  • Categorie d'emploi
    Restauration
  • Logement fourni
    Non

Diplomes / qualifications

Annonce:

Le restaurant d'altitude « Le Diable au Cœur » aux Deux Alpes, Maitre restaurateur, référencé au guide Michelin et au Gault et Milliau, Écotable 1, Recherche son Second de Cuisine, pour une cuisine Gastronomique, Bistronomique et utilisation de produits sourcés à moins de 100 km autour de chez nous. Le poste est à pourvoir à partir de Juin 2025. Service du midi uniquement ! Envoyez-nous un CV. Type d'emploi : CDI ou CDD

Salaire:

Mensuel de 2300.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois, Hébergement, Mutuelle

Competences demandées:

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service
  • Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
  • Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations des recettes déjà créées.
  • Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations de recettes déjà créées
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