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Responsable de snack-bar (H/F) il y a 5 jours

VIC SUR CERE, Cantal (15)

Postuler jusqu'au : 24-04-2025

Annonce:

Dans le cadre de son ouverture estivale, nous recherchons un Responsable de snack-bar autonome (H/F) du 15 juin au 31 août 2025. * Vos missions principales : - Vous organisez et gérez le planning du personnel (deux salarié(e)s) - Vous préparez des plats simples chauds ou froids (sandwichs, gaufres, crêpes, glaces, boissons et snacking) - Vous assurez les encaissements - Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. * Conditions de travail : - Amplitude horaire possible 9h à 20h voir très occasionnellement jusqu'à 23h en cas d'évènements particuliers - Vous travaillez les dimanches et jours fériés (heures majorées)

Salaire:

Selon profil et expérience, Autre

Competences demandées:

  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
  • Types de sandwichs
  • Préparer, assembler des plats simples
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Procéder à l'encaissement
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
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