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Crêpier (H/F) juillet/août, pas de service du soir il y a 3 jours

PERROS GUIREC, Côtes-d'Armor (22)

Postuler jusqu'au : 24-04-2025
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Résumé de l'offre

  • Annonce du 19 avril 2025
  • 2 vues
  • Lieu
    PERROS GUIREC, Côtes-d'Armor (22)
  • Entreprise
    DOMAINE DE TRESTRAOU
  • Type de contrat
    CDD Saisonnier
  • Categorie d'emploi
    Restauration
  • Logement fourni
    Non

Diplomes / qualifications

Annonce:

Pour notre mini golf/ tennis /petite crêperie, nous recherchons un crêpier professionnel, vous travaillez du 1er juillet au 31 août et bénéficiez de votre repos compensateur ensuite. - préparation du local (grand nettoyage, mise en place..) - Gestion de l'approvisionnement - Mise en place - Service continu midi-après midi. PAS DE SERVICE DU SOIR - Repos les samedis. - Rangement de fin de saison Cadre idyllique (cuisine vitrée face à la plage) Rémunération fixe + prime de fin de contrat (repos compensateur) vous vous déplacez ponctuellement pour aller acheter des denrées, HACCP Hygiène Alimentaire obligatoire

Salaire:

Mensuel de 2400.0 Euros sur 12.0 mois, Primes

Competences demandées:

  • Techniques de tournage de pâte à crêpe
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Techniques de pliage de crêpe
  • Types de pâtes à crêpe
  • Utilisation de crêpière
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Réaliser une garniture alimentaire
  • Contrôler l'état des stocks
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Élaborer des recettes
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
  • Vendre une prestation ou un produit
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