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Commis de cuisine Froid H/F il y a 1 jour

VENDRES, Hérault (34)

Postuler jusqu'au : 26-04-2025
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Résumé de l'offre

  • Annonce du 19 avril 2025
  • 1 vues
  • Lieu
    VENDRES, Hérault (34)
  • Entreprise
    GNG
  • Type de contrat
    CDD Saisonnier
  • Categorie d'emploi
    Restauration
  • Logement fourni
    Non

Diplomes / qualifications

Annonce:

Préparation des Entrées et des Salades: Préparer des salades, hors-d'œuvre, pâtés, terrines, et autres plats froids. Gestion des Stocks: Veiller à l'approvisionnement en produits frais, contrôler la qualité et la fraîcheur des produits. Hygiène et Nettoyage: Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nettoyer et entretenir les espaces de travail et les équipements de cuisine. Épluchage et Découpe des Légumes: Éplucher, découper et préparer les légumes et autres ingrédients pour les plats froids. Collaboration avec l'Équipe: Travailler en collaboration avec les chefs de partie et autres membres de la brigade pour la préparation des plats. Mise en Place: Réaliser la mise en place avant le service, ce qui inclut la préparation des ingrédients et des ustensiles nécessaires. Horaires en coupé

Salaire:

Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois

Competences demandées:

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Éplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
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